Hier soir on a testé la glace à la mûre avec 1kg de mûres récoltées dans le potager. Trop trop bon! Et pas dur à faire.

1. Il faut nettoyer les mûres puis les mixer.
2. Ajouter les jus de 2 citrons, 200 à 250g de sucre (goûter pour avoir le mélange selon son goût, et puis c’est tellement bon), 200 à 250g de fromage blanc.
3. Mélanger puis verser dans la sorbetière ou la barquette alu ou le bac à glace.

Et voilà! Le plus long c’est la vaisselle après!