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Poellée aubergine et thon

Dès 6 mois

  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 5 cuillères à soupe de semoule de blé fine
  • 1 boite de thon au naturel
  • ½ cuillerée à café d’huile
  • 1 verre d’eau
  • 1 citron

Poellée aubergine et thon

Poellée aubergine et thon

  1. Laver, éplucher et couper en très petits dés la courgette et l’aubergine. Les cuire à la poêle avec un peu d’huile.
  2. Quand les légumes sont cuits, ajouter l’eau dans la poêle puis la semoule, le thon et le jus de citron. Laisser gonfler la semoule 2 min. Cuire le tout 10 min.
  3. Mixer à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.

Recette librement adaptée tirée du site: http://www.bebe.nestle.fr/nourrir-bebe/recettes/default

Auteur

loistoria@gmail.com
Articles historiques de balades et bricolage

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