{"id":2115,"date":"2014-02-27T02:34:00","date_gmt":"2014-02-27T01:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/2014\/02\/27\/chouquettes\/"},"modified":"2024-01-13T18:12:26","modified_gmt":"2024-01-13T17:12:26","slug":"chouquettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/2014\/02\/27\/chouquettes\/","title":{"rendered":"Chouquettes"},"content":{"rendered":"<div class=\"ob-sections\">\n<div class=\"ob-section ob-section-text \">\n<div class=\"ob-text\">\n<p>Recette tir\u00e9e et adapt\u00e9e de : <a href=\"http:\/\/www.marmiton.org\/recettes\/recette_chouquettes_30622.aspx\">http:\/\/www.marmiton.org\/recettes\/recette_chouquettes_30622.aspx<\/a><\/p>\n<p>Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes<br \/>\nTemps de cuisson : 15 minutes<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients (pour 45 chouquettes) :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\/4 de litre d&#8217;eau<\/li>\n<li>100 g de beurre<\/li>\n<li>150 g de farine<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe rase de sucre<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure<\/li>\n<li>1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>3 \u0153ufs<\/li>\n<li>Sucre perl\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Mettre l&#8217;eau et le beurre dans une casserole et porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n<li>Lorsque le m\u00e9lange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d&#8217;un seul coup la farine le sel et la levure.<\/li>\n<li>Remuer avec une cuill\u00e8re en bois jusqu&#8217;\u00e0 ce que le p\u00e2te se d\u00e9colle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu&#8217;une masse.<\/li>\n<li>Laisser refroidir l\u00e9g\u00e8rement.<\/li>\n<li>Ajouter le sucre, puis le premier \u0153uf et m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 absorption compl\u00e8te de celui-ci par la p\u00e2te. Recommencer avec les 2 autres \u0153ufs (cette op\u00e9ration peut se faire au batteur \u00e9lectrique).<\/li>\n<li>D\u00e9poser sur une plaque beurr\u00e9e ou recouverte de papier sulfuris\u00e9. Comme douille nous avons utilis\u00e9 un sac cong\u00e9lation perc\u00e9 d&#8217;un tout petit trou.<\/li>\n<li>Ajouter des grains de sucre perl\u00e9 sur chaque chou.<\/li>\n<li>Mettre \u00e0 cuire dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 210\u00b0C pendant 15 min (190\u00b0C suffisent pour un four \u00e0 chaleur tournante).<br \/>\nRecette tr\u00e8s bonne telle quelle rien \u00e0 redire! Beaucoup de bonnes bases de recettes sur marmiton.org en g\u00e9n\u00e9ral.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ob-section ob-section-images ob-default\">\n<div class=\"ob-row-1-col\"><img decoding=\"async\" class=\"ob-cell ob-img ob-media\" src=\"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/article252-img1.jpg\" alt=\"chouquettes\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify\">Recette tir\u00e9e et adapt\u00e9e de : http:\/\/www.marmiton.org\/recettes\/recette_chouquettes_30622.aspx Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingr\u00e9dients (pour 45 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1893,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"yes","footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"class_list":["post-2115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2115"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5840,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115\/revisions\/5840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}