{"id":3979,"date":"2010-09-15T10:44:00","date_gmt":"2010-09-15T08:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/2010\/09\/15\/peches-au-sirop\/"},"modified":"2024-01-13T18:41:33","modified_gmt":"2024-01-13T17:41:33","slug":"peches-au-sirop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/2010\/09\/15\/peches-au-sirop\/","title":{"rendered":"P\u00eaches au sirop"},"content":{"rendered":"<div class=\"ob-sections\">\n<div class=\"ob-section ob-section-html \">\n<p>Essai de p\u00eaches au sirop avec la petite r\u00e9colte du jardin de cette ann\u00e9e (6 petites p\u00eaches)<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6 p\u00eaches (petites) ou 3 grosses<\/li>\n<li>250g de sucre et 1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>1\/2l d&#8217;eau<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>&#8211; Il faut plonger les p\u00eaches quelques secondes dans l&#8217;eau bouillante puis les passer sous l&#8217;eau froide. \u00e7a facilite beaucoup l&#8217;\u00e9pluchage, la peau s&#8217;en va directement. Puis couper en 2 les p\u00eaches et retirer le noyau.<\/li>\n<li>&#8211; Pour le sirop verser le sucre dans l&#8217;eau dans la casserole et chauffer. La recette de base disait 1l d&#8217;eau mais nous avec\u00a0 \u00e7a on s&#8217;est retrouv\u00e9 avec beaucoup trop de sirop \u00e0 la fin (les p\u00eaches nageaient all\u00e8grement dedans. Donc la prochaine fois on r\u00e9duira de moiti\u00e9)<\/li>\n<li>&#8211; La recette de base disait d&#8217;ajouter 2 gousses de vanille . Heureusement on n&#8217;en n&#8217;avait qu&#8217;une et c&#8217;\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 trop!<br \/>\nLe go\u00fbt de la vanille est trop fort et tue celui des p\u00eaches. La prochaine fois on remplacera par du sucre vanill\u00e9. A verser dans la casserole de sirop.<\/li>\n<li>Porter le sirop \u00e0 \u00e9bullition, attendre que le niveau baisse jusqu&#8217;\u00e0 recouvrir de peu les p\u00eaches. Puis ajouter les p\u00eaches et laisser cuire 10 \u00e0 15 min. Laisser les p\u00eaches refroidir dans le sirop.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify\">Essai de p\u00eaches au sirop avec la petite r\u00e9colte du jardin de cette ann\u00e9e (6 petites p\u00eaches) Ingr\u00e9dients : 6 p\u00eaches (petites) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"yes","footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"class_list":["post-3979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3979"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5869,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3979\/revisions\/5869"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baladesetbricolage.enthoumas.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}