Soupe d’abricots
Facile et rapide.
Cette année notre récolte d’abricots est assez bonne pour le première fois!
Ingrédients :
- 15 petits abricots
- 10 feuilles de menthe
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
- Laver et dénoyauter les abricots. Laver la menthe.
- Les faire chauffer dans une casserole avec un verre d’eau et le miel d’abord assez fort (8) puis baisser à feu doux (6).
- Verser dans les bols et déguster!

